LASAÑA DE ESPINACAS Y PIÑONES

Ingredientes:
600 gramos de espinacas hervidas en agua con sal
100 gramos de piñones
dos dientes de ajos
un puerro
una cebolla
un pimiento verde
sal
aceite de oliva
pimienta negra molida
pasta precocida de lasaña
bechamel
queso rallado

Elaboración:
Una vez cocidas las espinacas ponemos en la sarten aceite de oliva los ajos,cebolla pimiento verde y puerro muy muy picados y refreimos. cuando casi este refrito añadimos los piñones y
dejamos tostar un poco,añadir las espinacas hervidas picandolas un poco antes con el cuchillo
refreir todo el conjunto. cuando lo esté añadir una poca de bechamel apartar del fuego y reservar.
Poner en placa de horno las placas de lasañas remojadas en agua corriente,poner una capa del
preparado de espinacas cubriendo la pasta y sobre esta una fina capa de bechamel.
Asi actuaremos hasta conseguir la altura deseada,placas de pasta remojadas,preparado espinacas y bechamel. Al llegar a la altura deseada cubrimos la parte superior con pasta de lasaña y sobre ella ponemos una fina capa de bechamel y sobre esta queso rallado al gusto.
metemos al horno y gratinamos

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

tarta mousse de vainilla

Imagen
TARTA MOUSSE DE NATILLA (Biercana) Ingredientes: 1/2 litro de nata 2 cucharadas de azúcar avainillada ( yo puse 3) medio vaso de leche 5 hojas de gelatina + 1 para la cobertura ( puse 2 para la cobertura) 3 natillas danone ( puse 4) Para hacer la base: 1 paquete de galletas ( trituradas para la base) 3 cucharadas de mantequilla derretida Triturar las galletas, mezclar con 3 cucharadas de mantequilla derretida y un chorrito de leche, poner en la base del molde, apretando un poquito, meter en la nevera ( reservar) Para preparar la crema: Montar la nata con el azúcar y reservar. En un poco de agua poner en remojo las hojas de gelatina. Batir dos de las natillas. Calentar la leche en el micro y disolver las hojas de gelatina en ellas ( antes escurrir bien las hojas), unir a las natillas batidas. Dejar enfriar y unir a la nata montada con movimientos envolventes, poco a poco. Verter la mezcla anterior sobre la base de galletas. Meter en la nevera hasta que este más o menos cuajada. Pon...
Leer más

crumble de manzanas a la canela

Imagen
CRUMBLE DE MANZANA A LA CANELA     Receta sacada del blog de " Comoju " Ingredientes - 6 manzanas - 90 gr. de harina - 40 gr. de mantequilla - 60 gr. de azúcar Preparación - Pelar y cortar las manzanas en cuartos grandes, eliminando el corazón y las semillas. - Colocar en un molde desmontable, y espolvorear con canela. - Hornear 10 minutos, a 180º - Colocar en el vaso de la Thermomix la mariposa, y echar la mantequilla, harina y azúcar. Programar 3 m. - V.3 (el aspecto de la pasta quedará arenoso) - Si no se dispone de Thermomix, echar los ingredientes en un recipiente, e ir frotando la mezcla con las manos, no demasiado fuerte, hasta conseguir una consistencia grumosa, como si fuera arena. - Desmenuzar la pasta resultante con las manos, por encima de las manzanas y volver a meter el molde en el horno, otros 40 minutos. Si vemos que se dora demasiado por encima, tapar con papel de aluminio.
Leer más

BIZCOCHO DE YOGUR

Imagen
1/2 medida de aceite 3 huevos bien batidos 1 yogur de limón 2 medidas de azúcar La ralladura de 1 limón 3 medidas de harina 1 sobre de levadura Royal mezclar todo y al horno precalentado a 160º 25 minutos
Leer más