martes, 3 de febrero de 2009

ensalada de patata y manzanas

ENSALADA DE PATATAS Y MANZANA...........3,5 ptos por ración Ingredientes para cuatro personas: 250 gr. de patata cocida, 50 gr. de cebolla picada fina, 100 gr. de manzanas cortadas a cuadros y peladas. Para el aliño: Aceite, sal, limón y pimienta. Elaboración: Mezclar todos los ingredientes. Colocar en una fuente y decorar con una rosa de tomate en el centro. Poner unas hojas de perejil alrededor la rosa... Puntos: patata...2,5 Aceite 2 ct ......2 Total: 3,5 puntos